九十九島凪海のいいナミきてる? – 第02回 夏におすすめ！人気ジェラートの 美味しいヒミツを探りにきました！ 01

今回は、もうすぐ夏！ということで、この時期にぴったりの場所。
美味しいジェラートが有名な山中牧場・ミルキーウェイファームにお邪魔しましたよ！
まずは、おいしさのひみつを探るべく、山中牧場へ！！

早速、3代目の山中幸太郎さんへお話しを聞きました。

山中さん！　いきなりすいません、牛さんがすごく多いんですが
全部で何頭いるんですか？
 

山中さん：はい、大体、子牛が約２５頭くらいですね。それ以外に親牛も合わせると常時７０頭～８０頭くらいはいますね。

すごい！管理も大変ですね～！
朝もきっと早いんじゃないですか？
 

山中さん：いや、実は朝はそんなに早くないんですよ。大体６時くらいですかね。
よくみなさん、北海道のイメージがあるかと思うんですが笑　普通ですよ。
 

※写真は毎年開催されている美牛コンテスト受賞のトロフィー！
　山中幸太郎さんは３代目。創業60年だそうです！

山中さん、酪農も後継者不足とか言われていますが、御自身、酪農は大変だなーと思ったことはないですか？
 

山中さん：それはないですね（断言）
もう習慣ですからね。顔洗って、ごはん食べるみたいに。
牛たちにもご飯を食べさせないといけないし、搾らないといけないですし。

ふむふむ